reklama

reklama

Kozlovna Celnice

Bartošova 4393, Zlín
Okres: Zlín

Telefon: +420 577 001 066
E-mail: celnice@kozlovna.cz
Pondělí 18.6
Polévka:Čočková s uzeným masem 1,10
 
1. 2ks vařené vejce, jemný koprový krém a vařené brambory 3,7,12 99 Kč
2. „VYZKOUŠEJTE“ bezlepkové kukuřičné spaghetti s domácím ragu Ala Bolognese a sypané parmazánem 3,7,9 123 Kč
3. Krůtí prsa připravovaná metodou sous-vide, přelité omáčkou z čerstvé bazalky a rukoly podávaná s kurkumovým cous-cousem s hráškem 1,7 139 Kč
4. Carpaccio z Argentinské hovězí svíčkové, s královskými kapary, lanýžovou espumou, kapkou bazalkového pesta,rukolou, hoblinami vyzrálého parmezánu a karamelizovaným citronem, opečené bagetky 1,3,7 199 Kč
Úterý 19.6
Polévka:Mexická cibulačka s drceným nachos 1,3
 
1. „RISOTTO CREMA CON PROSCIUTTO E RICOTTA“ italské krémové risotto s kousky parmské šunky, parmezánu a sýru ricotta 7 119 Kč
2. Pomalu dušené hovězí maso na česneku, podávaný na domácích špeclích 1,3 126 Kč
3. Kuřecí prsíčko plněné špenátem a pancettou, se smetanovou omáčkou, šťouchané brambory s pórkem 7 139 Kč
4. Carpaccio z Argentinské hovězí svíčkové, s královskými kapary, lanýžovou espumou, kapkou bazalkového pesta,rukolou, hoblinami vyzrálého parmezánu a karamelizovaným citronem, opečené bagetky 1,3,7 199 Kč
Středa 20.6
Polévka:„minestrone ala siciliana“ 7,9
 
1. Smažené kuřecí stripsy v sezamové strouhance, šťouchané brambory s restovanou slaninou a cibulkou,znojemský okurek 1,3,7,10 119 Kč
2. Řecký salát s cherry rajčaty, grilovanými paprikami, salátovou okurkou, řeckými olivami a červenou cibulkou, sypaný sýrem fetta, bageta 1,3,7,10 129 Kč
3. Pořádný kus hovězí roštěné na hříbkách, dušená basmati rýže, meruňkový kompot 1 143 Kč
4. Carpaccio z Argentinské hovězí svíčkové, s královskými kapary, lanýžovou espumou, kapkou bazalkového pesta,rukolou, hoblinami vyzrálého parmezánu a karamelizovaným citronem, opečené bagetky 1,3,7 199 Kč
Čtvrtek 21.6 Dnes
Polévka:Celerový krém s krutony a kurkumou 1,3,7
 
1. Domácí italská sekaná s kapary, pancettou a na slunci sušenými rajčaty, podávaná s jemnou bramborovou kaší a bylinkovým přelivem 1,3,7 109 Kč
2. Gratinované bramborové gnocchi s cuketou, červenou cibulkou a kuřecím masem, zjemněné krémem z mascarpone a zapečené mozzarellou 1,3,7 133 Kč
3. Grilovaný steak z vepřové panenky s medovo-dijonským přelivem na pečených grenaillích s cibulkou a česnekem7 143 Kč
4. Carpaccio z Argentinské hovězí svíčkové, s královskými kapary, lanýžovou espumou, kapkou bazalkového pesta,rukolou, hoblinami vyzrálého parmezánu a karamelizovaným citronem, opečené bagetky 1,3,7 199 Kč
Pátek 22.6
Polévka:Staročeský kaldoun 1,9
 
1. Přes noce pečená vepřová krkovička po staročesku se šlehanou bramborovou kaší a okurkovým salátem 1,7 113 Kč
2. Čerstvé špenátové tagliatelle s parmskou šunkou, smetanou, hlívou ústřičnou a česnekem, sypané hoblinami Grana Padano 1,3,7 129 Kč
3. Uruguayský Rib Eye steak grilovaný v čerstvých bylinkách a ložený na brokolicovém pyré a glazované francouzské karotce 7 159 Kč
4. Carpaccio z Argentinské hovězí svíčkové, s královskými kapary, lanýžovou espumou, kapkou bazalkového pesta,rukolou, hoblinami vyzrálého parmezánu a karamelizovaným citronem, opečené bagetky 1,3,7 199 Kč
Datum poslední aktualizace záznamu: 31.3.2016

Hledat v adresáři

reklama